طرز تهیه شیرینی فوری با بیسکویت پتی بور مجلسی و خوشمزه
این شیرینی فوری با بیسکویت پتی بور یه شیرینی که هیچ چیز خاصی نمیخواد. نه فر و همزن میخواد نه قالب خاصی نه زمان زیادی. بسیار هم خوشمزه میشه و مطمئن باش سه سوته بشقاب رو خالی میکنن!
مواد لازم برای تهیه شیرینی فوری با بیسکویت پتی بور
- بيسکوئيت پتی بور ۱.۵ بسته (۴۵ عدد)
- شیر عسلی نصف قوطی
- پودر نارگیل ترجیحا چرب ۵۰ گرم
- شکلات شیری و سفید ۱۰۰ گرم
- پودر نارگیل برای غلتاندن به دلخواه
طرز تهیه شیرینی فوری با بیسکویت پتی بور
برای شروع ابتدا بیسکوییت ها رو با غذاساز یا با گوشتکوب خوب پودر میکنیم. بعد در یک ظرف، پودر بیسکوییت و پودر نارگیل و شیرعسلی رو باهم ترکیب کرده و خوب ورز میدیم. اگه خمیر خیلی چسبنده بود بهش بيسکوئيت و اگه چسبندگی کم بود، شیر عسلی اضافه میکنیم.
خمیر رو خوب ورز میدیم تا توی ظرف جمع بشه بعد به سه قسمت تقسیم کرده و لوله میکنیم. در اینجا میتونین لوله های خمیری رو درون پودر نارگیل بغلتونین که زیباتر بشه.
من ساده اش رو بیشتر دوست داشتم ولی اگر در پودر نارگیل غلطانده بشه مجلسی تر میشه.
سپس با یه وسیله باریک یه شیار وسط هریک از لوله ها ایجاد میکنیم.
بعد شکلات ها رو درون مایکروویو یا روی حرارت بخار آب ذوب کرده و یکی دو قاشق روغن مایع بهش اضافه میکنیم که شل تر بشه. میتونین فقط از یک رنگ شکلات یا قهوه ای یا سفید استفاده کنین.
حالا شکلات رو درقیف ریخته و درون شیارهای شیرینی میریزیم. من دو رنگ شکلات استفاده کردم و با یه خلال دندون مطابق فیلم بهش طرح دادم.
شیرینی ها رو نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم تا شکلاتشون بسته شده و خودش رو بگیره. سپس از یخچال خارج کرده و با چاقو بهشون برش های اریب یا کج میدیم.
به همین سادگی، به همین خوشمزگی! نوش جان