روزانه چقدر کره بادام زمینی بخوریم؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مدیسن نت، کره بادام زمینی روزانه باید در حد اعدال مصرف شود. بیش از 2 قاشق غذاخوری، تقریباً 32 گرم، در روز مصرف نکنید.
این نوع کره از ترکیب بادام زمینی بوداده به شکل خمیر غلیظی تهیه می‌شود و حاوی مواد مغذی مختلفی است که سلامتی را ارتقا می‌دهند. با این حال، همیشه باید برچسب مواد غذایی را برای بررسی مواد ناسالم مانند شکر، چربی ترانس و روغن های گیاهی بررسی کنید.
کره بادام زمینی منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی است، از جمله:
جدول: ارزش غذایی کره بادام زمینی طبیعی (32 گرم)
| مقدار به گرم | ماده مغذی |
| ۱۹۰ | کالری |
| ۸ | پروتئین |
| ۱۶ | چربی |
| ۷ | کربوهیدرات |
| ۳ | فیبر |
| ۱ | شکر |
فواید کره بادام زمینی برای سلامتی
عوارض مصرف بیش از حد کره بادام زمینی
خوردن کره بادام زمینی در حد اعتدال، مواد مغذی مفیدی را برای شما فراهم می کند. با این حال، خوردن بیش از حد آن می تواند باعث افزایش وزن شود زیرا سرشار از کالری و چربی است. در صورت مصرف مارک های تجاری کره بادام زمینی که اغلب دارای قند، روغن و چربی هستند، خطر افزایش وزن حتی بیشتر می شود.
آلرژی به بادام زمینی
برخی از افراد ممکن است به محصولات بادام زمینی از جمله کره بادام زمینی حساسیت داشته باشند. اگر آلرژی دارید از کره بادام زمینی خودداری کنید زیرا یک واکنش آلرژیک است که می تواند تهدید کننده زندگی باشد.
کمبود مواد معدنی
محتوای بالای فسفر در بادام زمینی می تواند جذب سایر مواد معدنی را در بدن محدود کند. اگر از کمبود مواد معدنی مانند کم خونی ناشی از فقر آهن یا کمبود روی رنج می برید، رژیم غذایی حاوی غذاهای غنی از فسفر می تواند این شرایط را تشدید کند.